加工定制:是 | 品牌:丰盛机械 | 杀菌设备类型:卧式、立式 |
适用范围:饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:FS-1200 | 营销:*** |
规格:1000 |
设备特点
把热水罐事先加热到所需温度.通过循环水泵将锅内热水进行循环加温.使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌.使产品能保持原有的色泽,口味和营养成分,且杀菌时间能提高一半的效率,同时节约能源。
选择杀菌锅时一般考虑以下因素:
1:根据产品品种的多少和产量大小,选择容量,单锅,上下罐双锅,以及多台并联运行。
小型企业可选用单台蒸汽杀菌锅,或上下罐全自动淋水式杀菌锅。 大型企业则以多台单锅并联运行更为经济合理。
2:对于像八宝粥,玉米羹或类似产品,为避免沉淀,改善热传导,还需考虑旋转式杀菌。
3:根据企业经济能力,选择普通碳钢杀菌锅,还是全不锈钢制杀菌锅,以及手动,半自动,和全自动杀菌锅。